1С-Рейтинг: Мобильный официант

При запуске мобильного приложения официант вводит в форме авторизации свой логин и пароль. Это позволяет использовать одно мобильное устройство официантами разных смен, и при этом отследить заказы каждого официанта.

Для каждого официанта доступны только свои заказы. Список заказов сортируется по времени поступления, с указанием даты/времени, статуса, номера стола, зала и суммы заказа.

Заказы подразделяются на два вида:

• Открыт - сформированный заказ, отправленный на приготовление (окрашен зеленым цветом). В заказ данного вида возможно производить дозаказы или отмены заказанных блюд.
• Пречек – закрытый заказ, который осталось только оплатить (окрашен розовым цветом). Заказы с таким видом не редактируются – они носят информативный характер. 

Добавление блюд в заказ осуществляется через форму меню, которая состоит из двух частей: список меню и список выбранных блюд. Выбирать заказанные блюда можно как из иерархического списка, так и через поле поиска.

Официант имеет возможность внести доп. информацию, которая может потребоваться при приготовлении данных блюд или при их подаче. Например, с помощью модификаторов можно передать такую информацию, как: температура подачи («со льдом», «теплый»), порядок подачи блюд («позже», «упаковать с собой»), использование специй («без соли», «без сахара») и т.д. Для каждой единицы одного и того же блюда можно указать свои модификаторы.

Официант формирует заказ, где отображается перечень заказанных блюд с указанием цены и общей суммы заказа. Официант уточняет сформированный заказ, при этом имея возможность редактирования (изменение количества, удаление или добавления блюд).

Сформированный заказ поступает на места приготовления (кухня, бар) посредством печати на принтер чеков или с использованием «монитора повара». Сформированный заказ отображается в мобильном приложении со статусом «Открыт».

Для заказов со статусом «Открыт» доступен дозаказ новых блюд и отмена имеющихся.
Официант открывает редактируемый заказ и добавляет новые блюда из меню. Отмена заказанного блюда возможна только с указанием причины («претензии к качеству», «отказались ждать» и т.п.»). Указание причины отмена позволяет менеджеру отследить «путь» заказанных блюд, а также выявить по чьей вине произошел отказ от блюда.

Когда заказанные блюда будут готовы, повар отмечает их готовность на «мониторе повара» и информация об этом оперативно поступает на мобильное устройство. Эта возможность становится доступной только в том случае, если на местах приготовления используется режим РМК «Монитор повара» конфигурации «1С-Рейтинг: Ресторан».

Заказ, для которого приготовлены блюда, помечается значком красного цвета. Открыв заказ, официант может увидеть какие блюда готовы к подаче.

Формирование пречека и оплата выполняется только на стационарном терминале в конфигурации «1С-Рейтинг: Ресторан». После формирования пречека в конфигурации «1С-Рейтинг: Ресторан», в мобильном приложении статус строки заказа изменяется на «Пречек» и строка окрашивается в розовый цвет. После проведения оплаты строка заказа исчезает из списка имеющихся заказов на мобильном устройстве.